Καλλιέργειες Μήλων
PDF Εκτύπωση E-mail


ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΜΗΛΩΝ

Πίνακας Καλλιεργούμενων Ποικιλιών Μηλιάς στην περιοχή του Δ.Δ. Πύργων

A/A

                                                Ποικιλίες Μηλιάς

1

BLACK BEN DAVIS

16

HAPKE

2

CAMSPUR

17

IMPERIAL DOUBLE RED DELICIOUS

3

FUJI BENI SHOGUN

18

JEROMINΕ

4

FUJI KIKU 8

19

JONA PRINCE

5

FUJI NAGA FU 12

20

JONAGOLD

6

FUJI RED

21

JONAGORED

7

FUJI ZHEN AZTEK

22

JONATHAN

8

GALA BROOKFELD

23

MUTSU

9

GALA MONDIAL

24

OZARK GOLD

10

GALA ROYAL

25

RED CHIEF

11

GOLDEN B

26

SCARLET SPUR

12

GOLDEN CHIEF

27

STARKCRIMSON

13

GOLDEN DELICIOUS

28

STARKING DELICIOUS

14

GOLDEN SMOOTHEE

29

SUPER CHIEF (SANDIDGE)

15

GRANNY SMITH

30

ΦΙΡΙΚΙΑ

RED CHIEF GOLDEN DELICIOUS GALA JONAGOLD
milo-red-chief milo-golden-delicious gala-milo jonagoldpage-milo
JONAGORED FUJI GRANNY SMITH MUTSU
jonagored-apple fuji-Apple granny-smith-apple mutsu-apple

                                                                                  

ΣΠΟΥΔΑΙΟΤΕΡΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΠΟΥ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ


     

 

ozark-gold-1

   Ozark Gold: Ωριμάζει τέλος Αυγούστου (20-30). Καρπός μέτριος προς μεγάλος,

κίτρινος κωνικός. Έχει εξαιρετικά λείο φλοιό, είναι ελκυστικός και παίρνει κόκκινο

επίχρωμα. Η σάρκα του είναι μαλακή, χυμώδης και υπόξινη στην αρχή της

ωρίμανσης. Δεν προσβάλλεται από σκουριά. Χρόνος συντήρησης μικρός ( 3 μήνες ).

 

      gala-milo

  

Gala: Νέα σχετικά ποικιλία. Ωριμάζει το 2ο 15νθήμερο του Αυγούστου.

Καρπός μέσου μεγέθους που έχει σχήμα σφαιρικό προς κωνικό. Φλοιός με

ροζ-πορτοκαλί λωρίδες πάνω απότο κίτρινο βασικό χρώμα. Σάρκα κρεμώδης,

τραγανή, γλυκιά κια χυμώδης. Συντήρηση 3-6 μήνες. Κλώνοι της σειράς: Royal Gala,

Gala Brookfeld, Gala Mondial, Regal Gala, Scarlet Gala, Crimson Gala,

Galaxy Gala κ.α.

                                                                      

 

 

ΧΕΙΜΕΡΙΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

                                                                           

 

         red-delicious-apple

  

Σειρά Red Delicious: Η πιο διαδεδομένη. Ωριμάζει το 1ο 10ήμερο του

Σεπτεμβρίου. Καρπός μέσου μεγέθους, κωνικός, κόκκινος ή με κοκκινοπράσινες

ραβδώσεις ανάλογα με τον κλώνο και το υψόμετρο. Κύριο χαρακτηριστικό

οι 5 μαστοειδής, αποδύσεις στην περιοχή του κάλυκα. Σάρκα κίτρινη, τραγανή,

χυμώδης. Συντήρηση 4 μήνες ή περισσότερο σε συνθήκες C.A.

     

   

      starking-delicious

  

  

 

   Starking Delicious: Κλώνος της Red Delicious. Ίδια περίπου χαρακτηριστικά με

την μητρική. Καρπός μεγάλος, κωνικός, κόκκινος.

 

    Imperial-Double-Red-Delicious

  

 

   Imperial Double Red Delicious: Μεταλλαγή της Starking Delicious. Έχει τα ίδια 

περίπου χαρακτηριστικά με την μητρική, αλλά ο καρπός της είναι μεγαλύτερος,

περισσότερο επιμήκης, έντονα χρωματισμένος.

  

     Starkrimson

  

 

   Starkrimson: Κλώνος spur της Red Delicious. Καρπός μεγάλος, επιμήκης,

ομοιόμορφα κόκκινος γενικά, μπορεί όμως να είναι σχεδόν μαύρος. Σάρκα άσπρη.

Ωριμάζει αργότερα από τους περοσσότερους στάνταρ κλώνους ( 3-4 ημέρες ).

      

 

         image15

  

 

   

  

Red Chief:  Κλώνος spur της Red Delicious. Καρπός μεγάλος με χρώμα ομοιογενές

κόκκινο με μικρές λωρίδες, ελκυστικός, όχι τόσο σκοτεινός όσο η Starkrimson,

μπορεί μερικές φορές να πάρει σκούρο κόκκινο χρώμα.

 

 

     milo-golden-delicious

 

  

 


  

   Golden Delicious: Ωριμάζει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Καρπός μέσου μεγέθους,

κωνικός, με μεγάλο μίσχο και φλοιό κίτρινο όταν ωριμάζει, με μαύρες φακίδες.

Εμφανίζει σκουριά. Σάρκα κίτρινη, γλυκιά και χυμώδη. Συντήρηση 4-5 μήνες.

    

     mutsu-apple

 

  

   Mutsu ή Grispin: Τριπλοειδής ιαπωνική ποικιλία. Συγκομίζεται αργά τον

Σεπτέμβριο με αρχές Οκτωβρίου. Καρπός πολύ μεγάλος, με φλοιό πράσινο

και σάρκα τραγανή γλυκόξινη και αρωματική. Συντήρηση 6-7 μήνες.

 

 

    jonagoldpage-milo

 




Jonagold: Τριπλοειδής ποικιλία. Συγκομίζεται (15-25/9). Καρπός μεγάλος, κωνικός,

τραγανός, χυμώδης, υπόξινος με κόκκινο-πορτοκαλί επίχρωμα πάνω από το βασικό

κίτρινο χρώμα

 

    milo-fuji

 

 

  

 

    Fuji: Συγκομίζεται το 1ο 15νθήμερο του Οκτωβρίου. Καρποί μέσου μεγέθους,

με σχήμα σφαιρικό προς κωνικό. Το χρώμα ποικίλει από ομοιογενές κόκκινο

έως με ανοικτές κόκκινες λωρίδες. Σάρκα κιτρινωπή, τραγανή, χυμώδης,

λίγο αρωματική. Συντήρηση μεγάλη.

     granny-smith-apple

 

 

 


Granny Smith: Όψιμο μήλο, ωριμάζει το 1ο 10ήμερο του Νοεμβρίου.

Καρπός μεγάλος,  ψηλός, κωνικός, με φλοιό πράσινο παχύ και κηρώδη.

Σάρκα λευκοκίτρινη, τραγανή, χυμώδης και υπόξινη. Συντήρηση ( 6-7 μήνες ).

    Ben-Davis

 

 

 Black Ben Davis: Όψιμη, παλιά ποικιλία. Καρπός μεγάλος, σφαιρικός με σκούρο

κόκκινο χρώμα πάνω από κίτρινο επίχρωμα που καλύπτει τον καρπό από το μισό

έως το σύνολο της επιφάνειας τους. Σάρκα κιτρινωπή, υπόξινη και αρκετά χυμώδης.

   

     firikia

 

 

 Φιρίκι: Ποικιλία που καλλιεργείται σε πολύ μικρή κλίμακα. Αργεί πολύ να μπει στην

καρποφορία. Ο καρπός είναι κυλινδροκωνικός, μέτριος ή μικρός, κιτρινοπράσινος και

κόκκινος προς το ηλιαζόμενο μέρος. Σάρκα λευκή και γλυκιά.

                       

 

 


Ταξινόμηση μήλων με βάση τον χρωματισμό της επιδερμίδας

Κατηγορία Α – Κόκκινες ποικιλίες

EXTRA

Τουλάχιστον τα ¾ της επιφανείας του καρπού καλυμμένα με κόκκινο χρωματισμό

Ποικιλίες

Jonagored, Red Delicious (Starking, Starkrimson, Red Chief), Royal Gala, Black Ben Davis.

Ι

Τουλάχιστον το ½ της επιφανείας του καρπού καλυμμένo με κόκκινο χρωματισμό

Ι και ΙΙ

Τουλάχιστον το ¼ της επιφανείας του καρπού καλυμμένo με κόκκινο χρωματισμό

Κατηγορία B Κόκκινες μικτές ποικιλίες

EXTRA

Τουλάχιστον το ½ της επιφανείας του καρπού καλυμμένo με κόκκινο χρωματισμό

Ποικιλίες

Belfort (Pella), Delicious Pilafa

Ι

Τουλάχιστον το 1/3   της επιφανείας του καρπού καλυμμένo με κόκκινο χρωματισμό

Ι και ΙΙ

Τουλάχιστον το 1/10 της επιφανείας του καρπού καλυμμένo με κόκκινο χρωματισμό

Κατηγορία Γ – Ριγωτές ποικιλίες, ελαφρά χρωματισμένες

EXTRA

Τουλάχιστον το 1/3 της επιφανείας του καρπού καλυμμένo τυπικά με κόκκινο χρωματισμό

Ποικιλίες

Fuji, Gala, Jonagold

Ι

Τουλάχιστον το 1/10   της επιφανείας του καρπού καλυμμένo τυπικά με κόκκινο χρωματισμό